Корень Лопуха Питание
Хотя корень лопуха используется в кулинарных целях, он также обладает лечебными свойствами. Следующие новости статьи рецензия содержит сведения о корня лопуха питание и польза для здоровья. Лопух-двулетнее растение из семейства Сложноцветных. Он является родным для Азии и Европы. Его корень употребляют как овощ. На самом деле, эти растения часто выращивают на своих корнях. Признавая корень довольно легко, так как он вырастает примерно на метр в длину и около 2 см шириной. Это острый и сладкий вкус. Он широко используется во многих популярных блюд в Азии. Он широко известен как "Восточный" женьшень в Японии.
Польза Для Здоровья
Помимо кулинарного использования, корень лопуха известен своими лечебными качествами. Это не просто корень, даже листья и семена используются из-за их лечебного характера. В традиционной китайской медицине, корень используется для облегчения симптомов простуды и запоров. Это также считается афродизиаком и очиститель крови. Его можно использовать в виде настойки, таблетки, экстракты, или настои трав.
Активные ингредиенты корень содержат инулин, полиацетилена, танин, полифенолы и т. д.. В то время как полифенолы обладают антисептическими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, полиацетилена обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Считается, что использование нефти, добываемой из корня может оказаться полезным для сухой, склонной к акне кожи.
Это растение также содержит инулин, который представляет собой пищевые волокна. Это причина, почему использование корня может помочь в облегчении симптомов несварение или запор. Считается, что инулин может помочь снизить уровень сахара в крови. Хотя нет достаточных доказательств в отношении лекарственных взаимодействий, считается, что он может взаимодействовать с разжижающие кровь лекарства, диуретики или препараты от диабета.
Факты Питания
В следующей таблице приведены сведения о пищевой ценности корня лопуха.
Питательных веществ
Сумма
Белка
2. 6 г
Воды
94. 6 г
Ясень
1. 2 г
Калорий
Сумма
Общее Количество Калорий
110
Калорий из углеводов
101
Калорий из жира
1. 5
Калорий из белка
7. 3
Углеводы
Сумма
Углеводы
26. 4 г
Пищевые Волокна
2. 2 г
Сахаров
4. 4 г
Жиры и жирные кислоты
Сумма
Общее Количество Жира
0. 2 г
Витамины
Сумма
Витамин А
0. 0 я. У.
Витамин С
3. 3мг
Витамин Е (Альфа-токоферол)
0. 6 мг
Витамин K
2. 5 мкг
Ниацин
0. 4 мг
Витамин В6
0. 3 мг
Фолат
25. 0 мкг
Пантотеновая Кислота
0. 4 мг
Бетаин
0. 2 мг
Полезные ископаемые
0
Кальций
61. 2 мг
Утюг
1. 0 мг
Магний
48. 8 мг
Фосфор
116 мг
Калия
450 мг
Цинк
0. 5 мг
Медь
0. 1 мг
Марганец
0. 3 мг
Селен
7. 0 мкг
Корень лопуха богат витаминами, белками, фосфор, железо, калий, инулин, клетчатка, фолиевая кислота и т. д.. Итак, воспользоваться ее преимуществами для здоровья, включая ее в свой рацион.
Отказ от ответственности: информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя. Он не предназначен, чтобы быть заменой для консультации диетолога.